Το Παρατηρητήριο Καινοτόμου Επιχειρηματικότητας (ΙΒΟ) συμμετείχε με παρουσίαση των δράσεων του στο «ΣΥΜΠΟΣΙΟ ΧΑΡΟΥΠΙΟΥ 2022» την Κυριακή 9 Οκτωβρίου 2022, στον Χαρουπόμυλο Πανόρμου, που συνδιοργάνωσαν η Πολιτιστική Εταιρεία Πανόρμου ΕΠΙΜΕΝΙΔΗΣ, η Περιφέρεια Κρήτης και το Μεσογειακό Κέντρο Ικανοτήτων Αγροδιατροφής (MACC).
Επίσης, στην εκδήλωση παρουσιάστηκαν από τους καθηγητές-ερευνητές του Πανεπιστημίου Κρήτης και του Ελληνικού Μεσογειακού Πανεπιστημίου (ΕΛΜΕΠΑ) τα επιστημονικά αποτελέσματα του ερευνητικού έργου «Δράσεις για την βέλτιστη αξιοποίηση του δυναμικού της Χαρουπιάς στην Περιφέρεια Κρήτης» που υλοποιείται σε συνεργασία το Παρατηρητήριο, με βασικό στόχο την ενίσχυση της αλυσίδας αξίας στον τομέα της Βιώσιμης Αγροδιατροφής και στον τομέα της Υγείας-Ευεξίας.
Αναλυτικά το πρόγραμμα της εκδήλωσης
Την εκδήλωση χαιρέτισε ο Αντιπεριφερειάρχης Επιχειρηματικότητας, Εμπορίου, Καινοτομίας και Κοινωνικής Οικονομίας κος Αντώνης Παπαδεράκης ενώ συμμετείχαν και η Αντιπεριφερειάρχης Περιφερειακής Ενότητας Ρεθύμνου κα Μαρία Λιονή και η Αντιπεριφερειάρχης του Πρωτογενούς τομέα κα Ειρήνη Χουδετσανάκη – Γιακουμάκη.
Από το Παρατηρητήριο Καινοτόμου Επιχειρηματικότητας συμμετείχαν η Προϊσταμένη Δ/νσης Ανάπτυξης Περιφερειακής Οικονομίας & Εξωστρέφειας κα Φωτεινή Κατίκα και το στέλεχος του Παρατηρητηρίου κος Χρήστος Μπίλιος.
