Δωμάτια Συνεργασίας
Μία δράση που ενθαρρύνει την ανταλλαγή εμπειριών, την ανίχνευση αναγκών, τη διάχυση πληροφοριών, τη διατύπωση προβλημάτων και τη παρουσίαση καινοτόμων λύσεων
Σκοπός της Δράσης
Η δράση ενθαρρύνει την ανταλλαγή εμπειριών, την ανίχνευση αναγκών, τη διάχυση πληροφοριών, τη διατύπωση προβλημάτων και τη παρουσίαση καινοτόμων λύσεων, μεταξύ των επιχειρήσεων και των ερευνητικών εργαστηρίων, που εκδηλώνουν το ενδιαφέρον τους για συμμετοχή σε ένα θεματικό δωμάτιο συνεργασίας.
Η πρωτοβουλία καλλιεργεί ένα αποστακτήριο ιδεών προς αξιοποίηση και επιταχύνει συνεργασίες στον τομέα εξειδίκευσής της.
το 1ο #Δωμάτιο Συνεργασίας με θέμα τον Οίνο - Τομέας Αγροφιατροφής
Στο πλαίσιο των δράσεων του Παρατηρητηρίου Καινοτόμου Επιχειρηματικότητας της Περιφέρειας Κρήτης διοργανώθηκε σε συνεργασία με το Δίκτυο Οινοποιών Κρήτης (Wines of Crete) το 1ο #ΔΩΜΑΤΙΟΣΥΝΕΡΓΑΣΙΑΣ μεταξύ των μελών επιχειρήσεων του δικτύου και εργαστηρίων των Ακαδημαϊκών και Ερευνητικών Ιδρυμάτων που δραστηριοποιούνται στην Περιφέρεια Κρήτης
Στόχος ήταν η συζήτηση περί των αναγκών και των προβλημάτων των οινοποιείων του νησιού και η αναζήτηση κοινού εδάφους συνεργασίας με τα ερευνητικά εργαστήρια προκειμένου να συνδράμουν στην επίλυσή τους. Επιπλέον, παρουσιάστηκαν υφιστάμενα έργα συνεργασιών μεταξύ των δύο μερών που έχουν λάβει ήδη χώρα καθώς και αναλύθηκαν τα οφέλη που αποκόμισαν οι συμπράττοντες εκατέρωθεν.
Για το σκοπό αυτό οι συμμετέχοντες ερευνητές παρουσίασαν το ερευνητικό έργο τους και τις υπηρεσίες που μπορούν να παρέχουν στα Οινοποιεία της περιφέρειας σε θέματα όπως :
- Φυτοπαθολογία – πρόβλεψη, ανίχνευση, καταγραφή και αντιμετώπιση ασθενειών,
- Ανάλυση γεωργικών πειραμάτων και δεδομένων παραγωγής,
- Θαλάσσια βιοδιεγερτικά, λειψυδρία και τρόποι αντιμετώπισής της,
- Μελέτες χημικής σύστασης – ταυτότητας,
- Έλεγχος της προέλευσης, της ποιότητας και της ασφάλειας αγροτικών προϊόντων με φασματοσκοπικές τεχνικές,
- IT και AI στην υπηρεσία της οινοποιητικής αλυσίδας αξίας.
Οι εκπρόσωποι των Οινοποιών αναφέρθηκαν σε μία σειρά αναγκών που σχετίζονται με τις παρακάτω κατηγορίες :
- Φυτοπροστασία αμπελώνων – Κλιματική κρίση,
- Μελέτη και Πρόληψη στην εκδήλωση των ασθενειών,
- Ορθή διαχείριση των υδάτινων πόρων και της χρήσης του νερού άρδευσης, λειψυδρία και διαχείρισής της,
- Κυκλική Οικονομία και Βιώσιμη Ανάπτυξη,
- Ανάπτυξη γεωργίας ακριβείας στους αμπελώνες,
- Διεργασίες επεξεργασίας υγρών αποβλήτων,
- Συλλογή δεδομένων μικροκλίματος και κλιματολογικά δεδομένα,
- Τεχνικές μείωσης του κόστους καλλιέργειας,
- Καινοτόμες συσκευασίες,
- Πιστοποιήσεις,
- Δημιουργία Πλατφόρμας συλλογής κλαδικών στοιχείων,
- Προώθηση και ανάπτυξη του Οινοποιητικού Τουρισμού στην περιφέρεια Κρήτης,
Το 1ο #ΔωμάτιοΣυνεργασίας, καλλιέργησε δύο νέες συνεργασίες που βρίσκονται στο στάδιο της υλοποίησης και δημιούργησε θετικό αντίκτυπο στους ενδιαφερόμενους παίκτες του οικοσυστήματος καινοτομίας της Περιφέρειας Κρήτης.
Τέλος, εάν οι υπηρεσίες των εργαστηρίων, οι καταγεγραμμένες κατηγορίες αναγκών των οινοποιείων και ο τρόπος που θα εφαρμοζόταν στην πράξη, σας ενδιαφέρουν ως πιθανή συνεργασία, σας προτρέπουμε να χρησιμοποιήσετε την υπηρεσία αναζήτησης συνεργασίας και εμείς θα σας φέρουμε σε επαφή!
