Tο Σάββατο 28 Ιουνίου 2025, στο Εκθεσιακό Κέντρο του Δήμου Μινώα Πεδιάδος, πραγματοποιήθηκε με επιτυχία το στρογγυλό τραπέζι συζήτησης με θέμα: «Βιώσιμη και Ανθεκτική Κρήτη, Έξυπνη Γεωργία – Εκπαίδευση και Κατάρτιση, Ψηφιακά Εργαλεία και Καινοτομία στον Αγροτικό Τομέα», στο πλαίσιο του Karatzis Agritalk Forum και της Παγκρήτιας Αγροκτηνοτροφικής Έκθεσης Αρκαλοχωρίου.
Η κ. Χρύσα Δασκαλάκη, Γενική Διευθύντρια Αναπτυξιακού Προγραμματισμού της Περιφέρειας Κρήτης και εκπροσωπώντας το Παρατηρητήριο Καινοτόμου Επιχειρηματικότητας, συμμετείχε ως ομιλήτρια στο θεματικό τραπέζι. Τη συζήτηση συντόνισε η Ελένη Μακράκη, ενώ συμμετείχαν επίσης οι Κωνσταντίνος Κεφαλογιάννης (Βουλευτής Ηρακλείου), Μιχάλης Καθαράκης (Διαχειριστής του MACC) και Σωτήρης Καλαϊτζάκης (Regional Manager της Get3D).
Κατά την τοποθέτησή της, η κ. Δασκαλάκη ανέδειξε τον ρόλο της Περιφέρειας Κρήτης στην ενίσχυση του αγροδιατροφικού τομέα. Επισήμανε την ανάγκη μεταφοράς τεχνογνωσίας και ερευνητικών αποτελεσμάτων προς τους παραγωγούς, αξιοποιώντας το Παρατηρητήριο Καινοτόμου Επιχειρηματικότητας, το οποίο είναι μοναδικό στην Ελλάδα. Τόνισε τη σημασία της σωστής αξιοποίησης των κρατικών ενισχύσεων, της στήριξης της μεταποίησης και της καινοτομίας στην Κρήτη. Υπογράμμισε ότι υπάρχει έντονη επιχειρηματική δυναμική στο νησί.
Ιδιαίτερη έμφαση έδωσε στη σημασία της αντιμετώπισης του πολυκερματισμού των αγροτικών κλήρων και της έλλειψης συνεργατικότητας, που εμποδίζουν την υιοθέτηση νέων τεχνολογιών. Τέλος, πρότεινε τη δημιουργία συλλογικών δράσεων, όπως ομάδες παραγωγών και συνεργατικών δικτύων παρόμοια με το Μεσογειακό Κέντρο Ικανοτήτων Αγροδιατροφής (MACC), για κοινή αξιοποίηση τεχνολογικών λύσεων και μετατροπή των αδυναμιών σε ευκαιρίες.
